鮮蘑冬筍是一道家常菜 減肥瘦身食譜 高脂血癥食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鮮蘑冬筍的做法，協(xié)助您做出美味可口的鮮蘑冬筍。
| 鮮蘑冬筍的做法 |
| 1. 剝?nèi)ヵr冬筍外殼，用刀削去冬筍表皮，切去老根；2. 入沸水鍋中焯去澀味撈出，入涼水中沖涼，改刀切成塊；3. 鮮蘑菇洗凈，入沸水鍋中略氽撈出，控去水；4. 炒鍋置旺火上，倒入雞湯，下冬筍塊、鮮蘑燒沸；5. 下黃酒、精鹽、味精，將鍋移置小火上煨5分鐘；6. 然后用水淀粉勾薄芡，淋入雞油，出鍋裝入大湯碗內(nèi)。 |
| 鮮蘑冬筍說明： |
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工藝：煨 口味：咸鮮味 |
| 鮮蘑冬筍的制作材料 |
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主料：冬筍2000克 輔料：香菇（鮮）250克 調(diào)料：黃酒15克 雞油25克 鹽2克 淀粉(玉米)5克 味精1克 |
| 鮮蘑冬筍怎么做好吃 |
| 本品需雞湯約1000克。 |
| 鮮蘑冬筍的熱量 |
| 能量877.33千卡,蛋白質(zhì)88.2克,脂肪2.76克,碳水化合物147.52克,葉酸103.25微克,膳食纖維24.26克,維生素A260微克,胡蘿卜素1600微克,硫胺素1.61毫克,核黃素1.81毫克,煙酸17.13毫克,維生素C22.5毫克,鈣453.49毫克,磷1256.94毫克,鉀54.62毫克,鈉872.42毫克,鎂30.16毫克,鐵3.07毫克,鋅1.74毫克,硒6.61微克,銅0.32毫克,錳0.68毫克, 鮮蘑冬筍的做法，鮮蘑冬筍怎么做 |
| 制作鮮蘑冬筍的小貼士： |
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