地瓜粥是一道健脾開胃食譜 便秘食譜 高血壓食譜 老人食譜 學(xué)生膳食,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析地瓜粥的做法,協(xié)助您做出美味可口的地瓜粥。
地瓜粥的做法 |
1. 先將地瓜去皮,洗凈,切成細(xì)絲。2. 秈米淘洗干凈,加入地瓜絲入鍋,加水1000毫升,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。 |
地瓜粥說明: |
工藝:煮 口味:甜味 |
地瓜粥的制作材料 |
主料:秈米100克 甘薯100克 輔料: 調(diào)料: |
地瓜粥怎么做好吃 |
1. 生津止渴,解酒毒,降壓。2. 適用于慢性酒精中毒、感冒發(fā)熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便干結(jié)、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。 |
地瓜粥的熱量 |
能量404千卡,維生素B60.15毫克,蛋白質(zhì)8.6克,脂肪0.8克,碳水化合物92.8克,葉酸19.6微克,膳食纖維3克,維生素A125微克,胡蘿卜素750微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.05毫克,煙酸1.6毫克,維生素C4毫克,維生素E0.54毫克,鈣30毫克,磷138毫克,鉀197毫克,鈉72.6毫克,碘0.4微克,鎂45毫克,鐵1.8毫克,鋅1.63毫克,硒2.21微克,銅0.34毫克,錳1.35毫克, 地瓜粥的做法,地瓜粥怎么做 |
制作地瓜粥的小貼士: |
秈米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!? 甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 |
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