蜜豉串燒蠔是一道私家菜 補(bǔ)血食譜 骨質(zhì)疏松食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜,口味豆瓣味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蜜豉串燒蠔的做法,協(xié)助您做出美味可口的蜜豉串燒蠔。
蜜豉串燒蠔的做法 |
1. 將生蠔(牡蠣)洗凈,加精鹽、淀粉拌勻,下入開(kāi)水鍋內(nèi)氽一下,撈出控水;2. 青瓜(黃瓜)、番茄洗凈切片;3. 香菜擇洗干凈后切成末;4. 用竹簽將生蠔穿好,抹勻蜜糖(蜂蜜)、豆瓣醬備用;5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔涟顺蔁?,下入生蠔串,炸至裙邊呈金黃色,撈出控油裝盤(pán),撒上香菜末,番茄片、青瓜片碼在周?chē)纯伞?/td> |
蜜豉串燒蠔說(shuō)明: |
工藝:炸 口味:豆瓣味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【補(bǔ)血食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
蜜豉串燒蠔的制作材料 |
主料:牡蠣(鮮)500克 輔料:番茄30克 黃瓜30克 香菜15克 調(diào)料:豆瓣醬20克 植物油30克 蜂蜜5克 淀粉(玉米)5克 |
蜜豉串燒蠔怎么做好吃 |
牡蠣(鮮):牡蠣肉不宜與糖同食。 番茄:西紅柿忌與石榴同食。 香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
蜜豉串燒蠔的熱量 |
能量446.35千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)30.08克,脂肪12.14克,碳水化合物55.24克,葉酸35.33微克,膳食纖維1.2克,膽固醇500毫克,維生素A187.35微克,胡蘿卜素313.5微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.78毫克,煙酸8.08毫克,維生素C14.25毫克,維生素E4.41毫克,鈣683.05毫克,磷621.75毫克,鉀1250.7毫克,鈉3523.42毫克,碘0.98微克,鎂358.95毫克,鐵39.52毫克,鋅47.37毫克,硒435.36微克,銅40.82毫克,錳4.59毫克, 蜜豉串燒蠔的做法,蜜豉串燒蠔怎么做 |
制作蜜豉串燒蠔的小貼士: |
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