雞油三白是一道清真菜 健脾開胃食譜 高脂血癥食譜 減肥瘦身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞油三白的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞油三白。
| 雞油三白的做法 |
| 1. 將茭白、冬筍、玉蘭片分別切成長形的滾刀塊；2. 放開水鍋中燙透，用清水過涼，拼碼在盤內(nèi)；3. 炒勺上火，放入雞湯、精鹽、料酒、白糖燒開；4. 撇去浮沫，將三白輕輕推入，微火煨透入味；5. 上火，調(diào)入味精，用水淀粉勾濃芡，淋入雞油；6. 顛翻炒勺，出勺裝盤即可。 |
| 雞油三白說明： |
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工藝：煨 口味：咸鮮味 |
| 雞油三白的制作材料 |
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主料：茭白150克 玉蘭片150克 冬筍150克 輔料： 調(diào)料：雞油8克 鹽5克 料酒8克 味精3克 白砂糖1克 淀粉(玉米)8克 |
| 雞油三白怎么做好吃 |
| 雞油三白的熱量 |
| 能量198.64千卡,蛋白質(zhì)13.15克,脂肪1.06克,碳水化合物55.09克,葉酸9微克,膳食纖維21.01克,維生素A27微克,胡蘿卜素165微克,硫胺素0.21毫克,核黃素0.27毫克,煙酸1.9毫克,維生素C10.5毫克,維生素E4.84毫克,鈣107.74毫克,磷183.7毫克,鉀414.01毫克,鈉2222.41毫克,鎂20.32毫克,鐵6.56毫克,鋅0.87毫克,硒0.81微克,銅0.17毫克,錳1.58毫克, 雞油三白的做法，雞油三白怎么做 |
| 制作雞油三白的小貼士： |
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