花生燉肚塊是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析花生燉肚塊的做法，協(xié)助您做出美味可口的花生燉肚塊。
| 花生燉肚塊的做法 |
| 1. 豬肚切成長方塊，花生米用沸水稍泡剝?nèi)ヒ?，同放沙鍋中加清?000克，用旺火燒沸，撇去浮沫，加蔥，姜，轉(zhuǎn)微火燉至酥爛；2. 臨食時(shí)加入鹽、胡椒粉、酒，用小火燉10分鐘，揀去蔥、姜，放進(jìn)味精即成，如加點(diǎn)火腿片，香菇同燉更佳。 |
| 花生燉肚塊說明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 花生燉肚塊的制作材料 |
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主料：豬肚350克 花生仁（生）200克 輔料： 調(diào)料：大蔥10克 姜5克 料酒10克 味精4克 鹽8克 胡椒粉1克 |
| 花生燉肚塊怎么做好吃 |
| 花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。 |
| 花生燉肚塊的熱量 |
| 能量1484.14千卡,維生素B60.19毫克,蛋白質(zhì)100.88克,脂肪100.94克,碳水化合物54.02克,葉酸229.62微克,膳食纖維11.4克,膽固醇1015毫克,維生素A19.6微克,胡蘿卜素75.5微克,硫胺素1.8毫克,核黃素1.04毫克,煙酸45.9毫克,維生素C4.5毫克,維生素E37.16毫克,鈣129.93毫克,磷1185.63毫克,鉀1801.07毫克,鈉3743.01毫克,碘5.48微克,鎂403.52毫克,鐵12.95毫克,鋅11.84毫克,硒49微克,銅1.96毫克,錳2.75毫克, 花生燉肚塊的做法，花生燉肚塊怎么做 |
| 制作花生燉肚塊的小貼士： |
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