平菇燴魚肚是一道私家菜 肝硬化食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析平菇燴魚肚的做法，協(xié)助您做出美味可口的平菇燴魚肚。
| 平菇燴魚肚的做法 |
| 1. 平菇去蒂，去雜質(zhì)洗凈，切成大片；2. 油發(fā)魚肚，用溫水浸泡后，也批切成大片；3. 油菜心用刀一剖兩半；4. 炒鍋置旺火上，添入雞清湯500克，放入魚肚、平菇、熟火腿片、冬筍片、油菜心、熟豬油，烹料酒；5. 燒至湯汁濃白時(shí)，加精鹽、味精，用濕淀粉勾芡，起鍋裝盤即成。 |
| 平菇燴魚肚說明： |
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工藝：燴 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【肝硬化食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 平菇燴魚肚的制作材料 |
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主料：平菇200克 魚肚100克 輔料：火腿25克 冬筍50克 油菜心100克 調(diào)料：豬油（煉制）60克 料酒5克 鹽2克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 |
| 平菇燴魚肚怎么做好吃 |
| 平菇燴魚肚的熱量 |
| 能量645.56千卡,維生素B60.2毫克,蛋白質(zhì)11.96克,脂肪61.36克,碳水化合物18.78克,葉酸36.2微克,膳食纖維4.72克,膽固醇65.55毫克,維生素A141.2微克,胡蘿卜素680微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.36毫克,煙酸10.39毫克,維生素C36.5毫克,維生素E4.87毫克,鈣131.14毫克,磷250.83毫克,鉀674.51毫克,鈉1399.62毫克,碘2.5微克,鎂51.13毫克,鐵3.03毫克,鋅2.01毫克,硒3.32微克,銅0.24毫克,錳0.37毫克, 平菇燴魚肚的做法，平菇燴魚肚怎么做 |
| 制作平菇燴魚肚的小貼士： |
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