三絲金針菇是一道益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 氣血雙補食譜 老人食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析三絲金針菇的做法，協(xié)助您做出美味可口的三絲金針菇。
| 三絲金針菇的做法 |
| 1. 青椒、香菇分開洗凈，切絲，各用沸水焯一下；2. 火腿腸切成細絲；3. 金針菇洗凈用水煮熟；4. 把火腿腸絲、青椒絲、香菇絲、金針菇放在盤子里，加入雞精、料酒、鹽、醋攪拌均勻；5. 把姜末、醬油、胡椒粉攪拌均勻倒在盤子里，淋上香油即可。 |
| 三絲金針菇說明： |
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工藝：拌 口味：咸鮮味 |
| 三絲金針菇的制作材料 |
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主料：火腿腸50克 金針菇50克 青椒15克 香菇（鮮）30克 輔料： 調(diào)料：料酒10克 醬油5克 鹽2克 雞精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油1克 醋2克 |
| 三絲金針菇怎么做好吃 |
| 金針菇鮮品以末開傘、鮮嫩、菌柄長15厘米左右，均勻整齊，無褐根，根部少粘連為佳品。 |
| 三絲金針菇的熱量 |
| 能量149.82千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)8.65克,脂肪8.71克,碳水化合物11.98克,葉酸14.33微克,膳食纖維2.72克,膽固醇6.55毫克,維生素A40.55微克,胡蘿卜素75.1微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.19毫克,煙酸3.85毫克,維生素C12.3毫克,維生素E1.68毫克,鈣17.73毫克,磷161.65毫克,鉀231.12毫克,鈉1831.57毫克,碘9.31微克,鎂28.2毫克,鐵2.55毫克,鋅0.9毫克,硒3.65微克,銅0.2毫克,錳0.52毫克, 三絲金針菇的做法，三絲金針菇怎么做 |
| 制作三絲金針菇的小貼士： |
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