水爆?；焓且坏狼逭娌?氣血雙補食譜 胃炎食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析水爆?；斓淖龇ǎ瑓f(xié)助您做出美味可口的水爆?；?。
| 水爆?；斓淖龇?/strong> |
| 1.牛肉（牛腱肉）切成薄片，放入冷水中漂洗數(shù)次。2.炒鍋置于旺火上，加入清水，用旺火燒沸，將牛腱肉由清水中撈出，放入沸水中用勺攪散，剛透心，無血色時即撈出放入大湯盤中，盤中帶一半開水。3.將上述的精鹽、甜醬油、醬油、味精等全部調(diào)和均勻，分裝在小碟中，隨花腱上桌，以供蘸食。 |
| 水爆?；煺f明： |
|
工藝：水爆 口味：咸甜味 標簽： 【清真菜】 【氣血雙補食譜】 【胃炎食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 水爆牛花腱的制作材料 |
|
主料：牛腱子肉500克 輔料： 調(diào)料：鹽3克 醬油5克 腐乳汁20克 辣椒油6克 醋4克 醬油5克 白砂糖6克 味精2克 蔥汁1克 姜汁1克 香菜20克 香油10克 |
| 水爆?；煸趺醋龊贸?/strong> |
| 1.牛肉須選黃牛，最好是未勞役過的。2.牛腱肉切得越薄越好，但要厚薄一致。3.調(diào)味料還可進行多種變換，形成不同的風味。 |
| 水爆?；斓臒崃?/strong> |
| 能量1211.9千卡,維生素B60.35毫克,蛋白質(zhì)179.81克,脂肪43.58克,碳水化合物24.99克,葉酸144.45微克,膳食纖維0.26克,膽固醇235毫克,維生素A55.88微克,胡蘿卜素245.8微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.74毫克,煙酸0.67毫克,維生素C9.6毫克,維生素E14.22毫克,鈣76.34毫克,磷834.6毫克,鉀1247.94毫克,鈉6340.47毫克,碘123.04微克,鎂113.1毫克,鐵31.79毫克,鋅19.94毫克,硒14.34微克,銅0.66毫克,錳0.87毫克, 水爆牛花腱的做法，水爆?；煸趺醋?/td> |
| 制作水爆?；斓男≠N士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=14110&caipu=1222610340