牛肉芹菜包是一道快餐/主食 氣血雙補食譜 貧血食譜 高血壓食譜 單身食譜，口味咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析牛肉芹菜包的做法，協(xié)助您做出美味可口的牛肉芹菜包。
| 牛肉芹菜包的做法 |
| 1.將姜去皮洗凈切成末備用；將芹菜擇洗干凈，切成細末；牛肉洗凈，切細，備用。2.將鍋內(nèi)倒入花生油，燒熱后放入豆瓣，炒酥后起鍋，拌入牛肉，放入醪糟汁、精鹽、糖、姜末、芹菜末，攪拌均勻，制成餡料，備用。3.將面粉與酵母摻在一起，用溫水和好，揉勻，待面團發(fā)起，對入適量食堿，揉勻揉透，分成大小均勻的面劑，搟成圓皮，將餡料放入圓皮的中間，收邊捏緊，捏成16個以上的褶，即成包子生坯。4.將包子生坯擺入屜中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。 |
| 牛肉芹菜包說明： |
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工藝：包裹蒸 口味：咸味 |
| 牛肉芹菜包的制作材料 |
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主料：小麥面粉600克 牛肉(肥瘦)350克 輔料：芹菜200克 調料：姜10克 鹽8克 白砂糖6克 江米酒15克 堿1克 豆瓣50克 花生油35克 酵母15克 |
| 牛肉芹菜包怎么做好吃 |
| 醪糟汁即為江米酒。 |
| 牛肉芹菜包的熱量 |
| 能量3088.3千卡,維生素B60.42毫克,蛋白質179.76克,脂肪68.58克,碳水化合物462.6克,葉酸438.42微克,膳食纖維27.2克,膽固醇294毫克,維生素A47.3微克,胡蘿卜素137微克,硫胺素3.97毫克,核黃素1.69毫克,煙酸39.92毫克,維生素C24.4毫克,維生素E23.62毫克,鈣417.16毫克,磷2060.53毫克,鉀2621.27毫克,鈉6614.67毫克,碘18.8微克,鎂458.84毫克,鐵28.97毫克,鋅19.74毫克,硒73.32微克,銅1.56毫克,錳2.28毫克, 牛肉芹菜包的做法，牛肉芹菜包怎么做 |
| 制作牛肉芹菜包的小貼士： |
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