蒜調茄子是一道私家菜 高血壓食譜 延緩衰老食譜 老人食譜，口味蒜香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蒜調茄子的做法，協(xié)助您做出美味可口的蒜調茄子。
| 蒜調茄子的做法 |
| 大蒜搗碎成泥備用；茄子去皮，切成佛手形狀，放籠上蒸20分鐘，蒸爛取出，晾涼，用手撕成條，放入鹽、蒜泥、醋，用筷子拌勻，裝盤，上淋香油即成。 |
| 蒜調茄子說明： |
|
工藝：拌 口味：蒜香味 |
| 蒜調茄子的制作材料 |
|
主料：茄子 500克 輔料： 調料：鹽5克 醋25克 香油15克 大蒜（白皮）15克 |
| 蒜調茄子怎么做好吃 |
| 中老年保健食譜 |
| 蒜調茄子的熱量 |
| 能量266.35千卡,蛋白質6.7克,脂肪16.06克,碳水化合物29.9克,葉酸61.28微克,膳食纖維6.66克,維生素A40.75微克,胡蘿卜素254.5微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.22毫克,煙酸3.44毫克,維生素C26.05毫克,維生素E16.28毫克,鈣131.2毫克,磷156.55毫克,鉀843.75毫克,鈉2061.06毫克,碘5.5微克,鎂71.5毫克,鐵4.26毫克,鋅1.63毫克,硒3.52微克,銅0.55毫克,錳1.45毫克, 蒜調茄子的做法，蒜調茄子怎么做 |
| 制作蒜調茄子的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=16475&caipu=1223233607