蔥汁雞是一道私家菜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 胃炎食譜 消化性潰瘍食譜,口味酸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蔥汁雞的做法,協(xié)助您做出美味可口的蔥汁雞。
蔥汁雞的做法 |
1. 元蔥(洋蔥),胡蘿卜切大片,放在熱爐板上烤成暗紅色;2. 青椒切絲;3. 口蘑切小片;4. 土豆去皮,洗凈用鹽水煮熟,放在魚池盤的一側(cè);5. 將雞收拾干凈,剁去頭,爪,翅尖,放入燜罐加樹葉,胡椒粒和經(jīng)烤制的元蔥,胡蘿卜片,用水煮一小時左右熟后撈出,切成3厘米左右的的見方塊,煎盤內(nèi)放蔥汁燒開,加口蘑,青椒絲,雞塊調(diào)好味,盛入放菜碼的盤中,澆上奶油即成。 |
蔥汁雞說明: |
工藝:煮 口味:酸甜味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【胃炎食譜】 【消化性潰瘍食譜】 |
蔥汁雞的制作材料 |
主料:雞1200克 輔料:土豆(黃皮)200克 口蘑25克 青椒100克 洋蔥(白皮)10克 胡蘿卜10克 奶油40克 調(diào)料:蔥汁600克 胡椒2克 鹽4克 味精2克 |
蔥汁雞怎么做好吃 |
蔥汁雞的熱量 |
能量2616.2千卡,維生素B60.54毫克,蛋白質(zhì)248.96克,脂肪153.11克,碳水化合物68.71克,葉酸54.94微克,膳食纖維8.35克,膽固醇1355.6毫克,維生素A823.1微克,胡蘿卜素768.2微克,硫胺素0.86毫克,核黃素1.18毫克,煙酸79.31毫克,維生素C102.1毫克,維生素E12.3毫克,鈣192.37毫克,磷2412.27毫克,鉀4752.32毫克,鈉2626.52毫克,碘12.12微克,鎂336.23毫克,鐵24.06毫克,鋅16.25毫克,硒142.97微克,銅2.78毫克,錳2.25毫克, 蔥汁雞的做法,蔥汁雞怎么做 |
制作蔥汁雞的小貼士: |
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