杞子鴨煲是一道家常菜 滋陰食譜 秋季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析杞子鴨煲的做法，協(xié)助您做出美味可口的杞子鴨煲。
| 杞子鴨煲的做法 |
| 1. 老鴨剁成塊，用水沖凈血污；2. 冬蟲夏草用水浸泡，洗去表面雜質(zhì)；3. 枸杞子洗凈；4. 鍋內(nèi)放水，放在火上燒開，把洗好的鴨塊焯一下水；5. 焯好的鴨塊及姜片放入砂煲內(nèi)，加入清水，放在火上燒開；6. 撇去表面浮沫后，再放入冬蟲夏草、枸杞子，蓋好蓋，用小火煲2小時(shí)；7. 至鴨塊熟爛時(shí)，放精鹽、味精調(diào)好口味即可。 |
| 杞子鴨煲說明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【滋陰食譜】 【秋季養(yǎng)生食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
| 杞子鴨煲的制作材料 |
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主料：鴨700克 輔料：枸杞子30克 冬蟲夏草5克 調(diào)料：姜5克 鹽4克 味精1克 |
| 杞子鴨煲怎么做好吃 |
| 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
| 杞子鴨煲的熱量 |
| 能量1776.73千卡,蛋白質(zhì)114.18克,脂肪138.62克,碳水化合物24.49克,葉酸0.18微克,膳食纖維6.21克,膽固醇658毫克,維生素A852.9微克,胡蘿卜素2933.5微克,硫胺素0.69毫克,核黃素1.71毫克,煙酸30.81毫克,維生素C14.7毫克,維生素E2.45毫克,鈣73.08毫克,磷922.74毫克,鉀1512.3毫克,鈉2226.62毫克,鎂133.35毫克,鐵20.47毫克,鋅10.03毫克,硒89.87微克,銅1.85毫克,錳0.9毫克, 杞子鴨煲的做法，杞子鴨煲怎么做 |
| 制作杞子鴨煲的小貼士： |
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