辣椒牛肉脯是一道私家菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開胃食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 學(xué)生膳食，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析辣椒牛肉脯的做法，協(xié)助您做出美味可口的辣椒牛肉脯。
| 辣椒牛肉脯的做法 |
| 1.切片：先將牛肉的白筋取掉，再切成方形薄片。 2.腌制：將牛肉片放入配料，攪拌均勻，腌制2小時(shí)取出。 3.烤制：腌制好的牛肉片，再經(jīng)過烤房烘烤2小時(shí)，轉(zhuǎn)用炭火烤5分鐘，即制成牛肉脯。 |
| 辣椒牛肉脯說明： |
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工藝：烤 口味：香辣 標(biāo)簽： 【私家菜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【健脾開胃食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【學(xué)生膳食】 |
| 辣椒牛肉脯的制作材料 |
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主料：牛肉(后腿)5000克 輔料： 調(diào)料：白砂糖650克 醬油650克 大曲酒100克 味精15克 鹽15克 |
| 辣椒牛肉脯怎么做好吃 |
| 1.硝水，就是硝酸鉀或者硝酸鈉的溶液可以使腌肉變紅但是對(duì)人體有一定傷害，所以不能大量食用了。 |
| 辣椒牛肉脯的熱量 |
| 能量8349.7千卡,蛋白質(zhì)1087.42克,脂肪100.68克,碳水化合物773.98克,膳食纖維1.3克,膽固醇3700毫克,維生素A150微克,硫胺素2.34毫克,核黃素7.84毫克,煙酸316.1毫克,維生素E48.5毫克,鈣827.3毫克,磷11878.6毫克,鉀12075.7毫克,鈉46813.75毫克,碘15.6微克,鎂2084.85毫克,鐵225.13毫克,鋅211.58毫克,硒257.33微克,銅6.19毫克,錳8.94毫克, 辣椒牛肉脯的做法，辣椒牛肉脯怎么做 |
| 制作辣椒牛肉脯的小貼士： |
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