咖喱土豆?fàn)F雞是一道廣東菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)氣食譜 通乳食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 水腫食譜，口味咖喱味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析咖喱土豆?fàn)F雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的咖喱土豆?fàn)F雞。
| 咖喱土豆?fàn)F雞的做法 |
| 1. 將雞塊洗干凈，控去水分，用濕淀粉拌勻；2. 土豆削皮，切成滾刀塊，用清水泡1小時(shí)，控去水分；3. 炒鍋用旺火燒熱，下入花生油，六成熱時(shí)放入土豆炸熟；4. 再下雞塊過油至半熟，傾入笊籬瀝油；5. 再將蒜泥、辣椒末、洋蔥末、姜末爆香，放油咖喱、雞塊、土豆，濺料酒，加湯水、鹽、味精、白糖，蓋蓋燜熟雞塊；6. 用濕淀粉勾芡，加芝麻油、包尾油炒勻上盤即成。 |
| 咖喱土豆?fàn)F雞說明： |
|
工藝：燜 口味：咖喱味 標(biāo)簽： 【廣東菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【補(bǔ)氣食譜】 【通乳食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【水腫食譜】 |
| 咖喱土豆?fàn)F雞的制作材料 |
|
主料：土豆（黃皮）400克 輔料：雞肉250克 洋蔥（白皮）25克 調(diào)料：咖喱50克 大蒜（白皮）10克 姜5克 辣椒粉5克 鹽5克 白砂糖15克 味精3克 香油10克 料酒15克 淀粉(玉米)30克 花生油75克 |
| 咖喱土豆?fàn)F雞怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備植物油約500克。 |
| 咖喱土豆?fàn)F雞的熱量 |
| 能量1911.14千卡,維生素B61.38毫克,蛋白質(zhì)68.26克,維生素B120.05微克,脂肪115.91克,碳水化合物155.81克,葉酸134.52微克,膳食纖維25.92克,膽固醇265毫克,維生素A337.8微克,胡蘿卜素1322.5微克,硫胺素0.75毫克,核黃素0.5毫克,煙酸18.39毫克,維生素C59.9毫克,維生素E42.47毫克,鈣360.55毫克,磷835.47毫克,鉀3019.82毫克,鈉2425.61毫克,碘36.1微克,鎂276.76毫克,鐵24.3毫克,鋅6.04毫克,硒32.51微克,銅1.17毫克,錳1.08毫克, 咖喱土豆?fàn)F雞的做法，咖喱土豆?fàn)F雞怎么做 |
| 制作咖喱土豆?fàn)F雞的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=19470&caipu=1223978584