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  • 當(dāng)前位置:首頁 - 家常菜食譜大全 - 杏仁玉棗怎么做?杏仁玉棗的家常做法

    杏仁玉棗的做法,杏仁玉棗怎樣做?

    杏仁玉棗是一道益智補腦食譜 補血食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 便秘食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析杏仁玉棗的做法,協(xié)助您做出美味可口的杏仁玉棗。

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    杏仁玉棗的做法
    1.大棗提前浸泡,洗凈,去核;2.芋頭洗凈;3.大棗裝碗內(nèi),加少許清水,和芋頭一起,旺火蒸約20分鐘;4.取出棗后,碾碎,制成棗泥;5.芋頭取出,剝?nèi)ネ馄?,碾成芋泥?6.用棗泥搓成杏核形,芋泥成棗形包住,制成玉棗,放碗內(nèi); 7.糯米、杏仁一起磨成糊狀;8.取一無油凈鍋,入清水750毫升,入白糖,燒開;9.徐徐下入米糊,煮成羹狀,撒點杏仁露,澆在玉棗碗中;10.撒上刻成梅花形金糕片即成。
    杏仁玉棗說明:

    工藝:

    口味:甜味

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    杏仁玉棗的制作材料

    主料:糯米200克 芋頭300克 甜杏仁100克 棗(干)150克 金糕50克

    輔料:杏仁露5克 白砂糖250克

    調(diào)料:

    杏仁玉棗怎么做好吃
    補血,止咳,潤肺,健腦。
    杏仁玉棗的熱量
    能量2981.8千卡,蛋白質(zhì)48.64克,脂肪48.96克,碳水化合物608.66克,葉酸137.45微克,膳食纖維22.2克,膽固醇2.6毫克,維生素A85.5微克,胡蘿卜素505微克,硫胺素0.63毫克,核黃素1.07毫克,煙酸8.1毫克,維生素C67.05毫克,維生素E22.67毫克,鈣427.7毫克,磷519.05毫克,鉀2359.05毫克,鈉138.51毫克,碘8.66微克,鎂410毫克,鐵13.85毫克,鋅10.03毫克,硒27.11微克,銅2.95毫克,錳5.58毫克, 杏仁玉棗的做法,杏仁玉棗怎么做
    制作杏仁玉棗的小貼士:
    芋頭:芋頭忌于香蕉同食。 甜杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。