黑木耳燴豆腐是一道高脂血癥食譜 健脾開胃食譜 骨質(zhì)疏松食譜 更年期食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黑木耳燴豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的黑木耳燴豆腐。
| 黑木耳燴豆腐的做法 |
| 1. 將黑木耳放入湯碗中，用溫水浸泡，使之漲發(fā)回軟，洗凈；2. 在鍋中加入清水1000毫升，用旺火燒沸；3. 然后將豆腐切成丁放入開水鍋中，燒沸后撈起，瀝干水分；4. 倒去原鍋中的水，繼續(xù)上旺火，用抹布抹干鍋中余水，燒沸；5. 用濕淀粉勾芡，倒入豆腐，沸后調(diào)味即可。 |
| 黑木耳燴豆腐說明： |
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工藝：燴 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【高脂血癥食譜】 【健脾開胃食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【更年期食譜】 |
| 黑木耳燴豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(南)200克 木耳(干)25克 輔料： 調(diào)料：植物油25克 鹽4克 味精1克 淀粉(玉米)8克 |
| 黑木耳燴豆腐怎么做好吃 |
| 本品具有健脾益氣、活血化瘀之功效，適于老年高脂血癥形盛氣虛、唇舌暗淡患者食用。 |
| 黑木耳燴豆腐的熱量 |
| 能量249.53千卡,維生素B60.1毫克,蛋白質(zhì)15克,脂肪11.98克,碳水化合物23.79克,葉酸51.6微克,膳食纖維10.68克,維生素A4.25微克,胡蘿卜素25微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.15毫克,煙酸2.72毫克,維生素E14.28毫克,鈣291.07毫克,磷227.04毫克,鉀498.49毫克,鈉1672.87毫克,鎂110.63毫克,鐵27.12毫克,鋅1.67毫克,硒3.5微克,銅8.09毫克,錳2.3毫克, 黑木耳燴豆腐的做法，黑木耳燴豆腐怎么做 |
| 制作黑木耳燴豆腐的小貼士： |
| 木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。 |
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