雞腿菇燒蹄筋是一道減肥瘦身食譜 私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 高脂血癥食譜 高血壓食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞腿菇燒蹄筋的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞腿菇燒蹄筋。
| 雞腿菇燒蹄筋的做法 |
| 1. 鍋置中火上，放入植物油、姜塊、蔥段炒出香味，倒入400毫升高湯，燒沸后，加入豬蹄筋，用小火燜2分鐘，撈出。2. 雞腿菇洗凈后，對切成兩半。蒜洗凈，去兩端修平整，同時(shí)下入沸水鍋中煮2分鐘到斷生，撈出，放入清水中漂冷。3. 鍋置旺火上，倒入高湯，先放入精鹽、料酒、胡椒粉、味精，后下蹄筋、雞腿菇、蒜，澆淋入味后，用水淀粉收汁，淋化雞油推勻，裝入盤中即成。 |
| 雞腿菇燒蹄筋說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【減肥瘦身食譜】 【私家菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【高脂血癥食譜】 【高血壓食譜】 |
| 雞腿菇燒蹄筋的制作材料 |
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主料：豬蹄筋400克 雞腿蘑(干)100克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）10克 雞油5克 植物油15克 鹽3克 胡椒粉2克 味精2克 料酒5克 淀粉(蠶豆)5克 姜5克 大蔥10克 |
| 雞腿菇燒蹄筋怎么做好吃 |
| 此菜具有減肥美容，降血脂，降血糖的作用。 |
| 雞腿菇燒蹄筋的熱量 |
| 能量927.5千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)169.59克,脂肪7.73克,碳水化合物63.99克,葉酸353.12微克,膳食纖維19.36克,膽固醇316毫克,維生素A3.2微克,胡蘿卜素19.1微克,硫胺素0.2毫克,核黃素2.16毫克,煙酸36.78毫克,維生素C1.2毫克,維生素E5.52毫克,鈣85.05毫克,磷944.42毫克,鉀4297.03毫克,鈉2127.33毫克,碘0.16微克,鎂144.06毫克,鐵15.9毫克,鋅13.32毫克,硒57.06微克,銅1.61毫克,錳1.06毫克, 雞腿菇燒蹄筋的做法，雞腿菇燒蹄筋怎么做 |
| 制作雞腿菇燒蹄筋的小貼士： |
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