酸菜芋頭湯是一道健脾開(kāi)胃食譜 防暑食譜 防癌抗癌食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸菜芋頭湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的酸菜芋頭湯。
| 酸菜芋頭湯的做法 |
| 1. 將酸菜用清水泡一下，洗凈瀝干水，切成絲；2. 芋頭刮洗凈，切塊；3. 鋁鍋置火上，下鮮湯燒開(kāi)；4. 下芋頭、泡酸菜（酸白菜）、化豬油、精鹽燉；5. 芋頭酥軟時(shí)，下味精起鍋即可。 |
| 酸菜芋頭湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【健脾開(kāi)胃食譜】 【防暑食譜】 【防癌抗癌食譜】 |
| 酸菜芋頭湯的制作材料 |
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主料：酸白菜100克 芋頭250克 輔料： 調(diào)料：豬油（煉制）50克 鹽1克 味精1克 |
| 酸菜芋頭湯怎么做好吃 |
| 1. 選用泡制不久的酸菜，味道才清香；2. 芋頭要選子芋，不用母芋。 |
| 酸菜芋頭湯的熱量 |
| 能量653.68千卡,蛋白質(zhì)7克,脂肪50.5克,碳水化合物48.02克,葉酸22.5微克,膳食纖維3克,膽固醇46.5毫克,維生素A86微克,胡蘿卜素430微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.16毫克,煙酸2.35毫克,維生素C17毫克,維生素E4.59毫克,鈣139.22毫克,磷175.54毫克,鉀1049.18毫克,鈉600.56毫克,鎂78.59毫克,鐵4.12毫克,鋅1.59毫克,硒4.91微克,銅0.97毫克,錳0.83毫克, 酸菜芋頭湯的做法，酸菜芋頭湯怎么做 |
| 制作酸菜芋頭湯的小貼士： |
| 此湯色白味濃、咸鮮可口、開(kāi)胃生津、刺激食欲，為夏季佐餐湯菜。 |
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