干貝白菜心是一道浙江菜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 高血壓食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析干貝白菜心的做法，協(xié)助您做出美味可口的干貝白菜心。
| 干貝白菜心的做法 |
| 1. 白菜取心，洗凈對(duì)剖；干貝擺至鍋中蒸透，撕成絲狀。2. 熱鍋加油至五六分熱，倒入白菜心，注入高湯6杯，小火燜煮至白菜心熟透，撈起瀝干，平鋪盤中。3. 干貝放進(jìn)鍋中，注入高湯1杯，加鹽、味精，煮滾后加入生粉水10克（生粉5克加水）及雞油，將干貝汁液淋在白菜心上即可。 |
| 干貝白菜心說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 |
| 干貝白菜心的制作材料 |
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主料：白菜300克 輔料：干貝100克 調(diào)料：鹽2克 味精5克 芡粉5克 植物油15克 雞油2克 |
| 干貝白菜心怎么做好吃 |
| 干貝白菜心的熱量 |
| 能量345.7千卡,蛋白質(zhì)62.18克,脂肪2.71克,碳水化合物20.32克,葉酸55.5微克,膳食纖維2.44克,膽固醇348毫克,維生素A71微克,胡蘿卜素360微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.36毫克,煙酸4.32毫克,維生素C93毫克,維生素E3.81毫克,鈣234.14毫克,磷598.45毫克,鉀970.28毫克,鈉1673.78毫克,鎂140.09毫克,鐵7.96毫克,鋅6.22毫克,硒77.91微克,銅0.26毫克,錳0.92毫克, 干貝白菜心的做法，干貝白菜心怎么做 |
| 制作干貝白菜心的小貼士： |
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