芙蓉銀耳羹是一道肝調養(yǎng)食譜 秋季養(yǎng)生食譜 美容養(yǎng)顏食譜 益智補腦食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析芙蓉銀耳羹的做法,協(xié)助您做出美味可口的芙蓉銀耳羹。
芙蓉銀耳羹的做法 |
1. 銀耳用冷水浸泡回軟,擇洗干凈,備用;2. 雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,再加入冷水和少許鹽調勻; 3. 上籠蒸成蛋羹,盛在碟中備用;4. 鍋內加入高湯,下入銀耳燒煮10分鐘;5. 然后下胡椒粉,鹽調好味后,用濕淀粉勾芡;6. 盛起銀耳湯,淋在蛋羹上即可。 |
芙蓉銀耳羹說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標簽: 【肝調養(yǎng)食譜】 【秋季養(yǎng)生食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【益智補腦食譜】 |
芙蓉銀耳羹的制作材料 |
主料:銀耳(干)10克 雞蛋200克 輔料: 調料:鹽3克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)5克 |
芙蓉銀耳羹怎么做好吃 |
本品需高湯約200克。 |
芙蓉銀耳羹的熱量 |
能量274.18千卡,蛋白質28.56克,脂肪17.77克,碳水化合物17.88克,葉酸226.6微克,膳食纖維3.07克,膽固醇1170毫克,維生素A468.9微克,胡蘿卜素5.6微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.57毫克,煙酸1.01毫克,維生素E3.81毫克,鈣119.18毫克,磷299.95毫克,鉀469.24毫克,鈉1614.1毫克,碘54.48微克,鎂27.18毫克,鐵4.76毫克,鋅2.53毫克,硒29.14微克,銅0.32毫克,錳0.13毫克, 芙蓉銀耳羹的做法,芙蓉銀耳羹怎么做 |
制作芙蓉銀耳羹的小貼士: |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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