醬茄泥是一道防癌抗癌食譜 私家菜 老人食譜 止血調理食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬茄泥的做法，協(xié)助您做出美味可口的醬茄泥。
| 醬茄泥的做法 |
| 1. 將茄子洗凈去蒂，上鍋旺火蒸10分鐘，取出晾涼，去皮壓成泥；2. 香菇、青椒洗凈，分別切成末；3. 炒鍋注入香油燒熱，下入香菇、青椒、姜絲煸炒，放入茄泥，加入精鹽、白糖炒勻，用水淀粉勾薄芡，撒入味精即可。 |
| 醬茄泥說明： |
|
工藝：炒 口味：咸鮮味 |
| 醬茄泥的制作材料 |
|
主料：茄子 500克 輔料：香菇（鮮）50克 青椒25克 調料：香油20克 淀粉(玉米)5克 白砂糖5克 鹽4克 味精2克 姜3克 |
| 醬茄泥怎么做好吃 |
| 醬茄泥的熱量 |
| 能量343.44千卡,蛋白質7.75克,脂肪21.17克,碳水化合物38.57克,葉酸84.86微克,膳食纖維8.59克,維生素A55.09微克,胡蘿卜素340.1微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.25毫克,煙酸4.31毫克,維生素C43.62毫克,維生素E19.76毫克,鈣130.09毫克,磷148.98毫克,鉀765.64毫克,鈉1765.01毫克,碘7.9微克,鎂75.49毫克,鐵3.23毫克,鋅1.59毫克,硒3.9微克,銅0.6毫克,錳0.94毫克, 醬茄泥的做法，醬茄泥怎么做 |
| 制作醬茄泥的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=10034&caipu=1226770836