干燜豆腐是一道私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 更年期食譜 小兒佝僂病食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析干燜豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的干燜豆腐。
| 干燜豆腐的做法 |
| 1. 將豆腐洗凈后切成小丁；2. 香菇去蒂洗凈切成粒；3. 雪菜洗凈切成末；4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔涟顺蔁?，下入豆腐丁炸至金黃色，撈出控油；5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入姜末、雪菜末煸炒，盛出備用?. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯攵拱赆u炒出香味，放入豆腐、香菇，加入醬油、白糖、味精、水燒開(kāi)；7. 小火燜五分鐘至豆腐入味，大火收汁，用水淀粉勾芡，撒入味精、雪菜末，淋入香油即可。 |
| 干燜豆腐說(shuō)明： |
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工藝：燜 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【更年期食譜】 【小兒佝僂病食譜】 【青少年食譜】 |
| 干燜豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)500克 輔料：香菇（鮮）50克 芥菜20克 調(diào)料：植物油25克 香油5克 白砂糖3克 醬油3克 豆瓣醬5克 鹽3克 味精1克 淀粉(玉米)4克 姜2克 |
| 干燜豆腐怎么做好吃 |
| 干燜豆腐的熱量 |
| 能量654.29千卡,維生素B60.25毫克,蛋白質(zhì)48.82克,脂肪46.08克,碳水化合物26.58克,葉酸236.34微克,膳食纖維16.11克,維生素A35.96微克,胡蘿卜素215.4微克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.19毫克,煙酸1.88毫克,維生素C6.78毫克,維生素E45.67毫克,鈣580.15毫克,磷611.5毫克,鉀651.74毫克,鈉1778.12毫克,碘0.07微克,鎂337.57毫克,鐵9.63毫克,鋅4.31毫克,硒14.36微克,銅0.42毫克,錳0.75毫克, 干燜豆腐的做法，干燜豆腐怎么做 |
| 制作干燜豆腐的小貼士： |
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