豆角拌豆腐是一道私家菜 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松食譜 動脈硬化食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豆角拌豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的豆角拌豆腐。
| 豆角拌豆腐的做法 |
| 1.豆腐、嫩豆角、番茄和黑木耳分別切成丁；炒鍋置旺火上，放入適量的清水燒沸，將豆角、黑木耳和豆腐分別燙透，撈出瀝凈水分后裝入盆中。2.蔥末、精鹽、味精、番茄、香油和花椒油同放一碗內(nèi)對成調(diào)味汁，淋入燙過的豆腐，豆角和黑木耳上，拌勻裝盤即成。 |
| 豆角拌豆腐說明： |
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工藝：拌 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【青少年食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【動脈硬化食譜】 |
| 豆角拌豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)400克 輔料：四季豆50克 番茄50克 木耳(干)15克 調(diào)料：香油8克 胡麻油8克 鹽3克 味精2克 大蔥10克 |
| 豆角拌豆腐怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 |
| 豆角拌豆腐的熱量 |
| 能量645.75千卡,維生素B60.25毫克,蛋白質(zhì)41.07克,脂肪48.94克,碳水化合物22.98克,葉酸163.3微克,膳食纖維17.62克,維生素A72.65微克,胡蘿卜素433.9微克,硫胺素0.3毫克,核黃素0.19毫克,煙酸1.32毫克,維生素C10.3毫克,維生素E72.91毫克,鈣489.25毫克,磷532.28毫克,鉀700.05毫克,鈉1389.12毫克,碘1.25微克,鎂296.18毫克,鐵21.61毫克,鋅3.69毫克,硒10.68微克,銅0.37毫克,錳1.79毫克, 豆角拌豆腐的做法，豆角拌豆腐怎么做 |
| 制作豆角拌豆腐的小貼士： |
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