芫爆里脊是一道清真菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 陽(yáng)痿早泄食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析芫爆里脊的做法，協(xié)助您做出美味可口的芫爆里脊。
| 芫爆里脊的做法 |
| 1. 將羊里脊去筋膜洗凈，切細(xì)絲用清水浸泡，去掉血水洗凈；2. 羊里脊加入少許精鹽、淀粉、雞蛋清漿好；3. 香菜切成3厘米長(zhǎng)的段；4. 將料酒、精鹽、味精、蔥絲、姜末、蒜末、香菜段同放一碗內(nèi)，兌成調(diào)味汁；5. 炒勺上火，倒入花生油，燒熱后，將里脊條下勺滑透后瀝油；6. 回勺上火，倒入兌好的調(diào)味汁顛炒，淋入雞油，出勺裝盤即可。 |
| 芫爆里脊說(shuō)明： |
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工藝：芫爆 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【清真菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【陽(yáng)痿早泄食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 |
| 芫爆里脊的制作材料 |
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主料：羊里脊175克 輔料：香菜50克 雞蛋清30克 淀粉(玉米)25克 調(diào)料：大蔥10克 姜5克 大蒜（白皮）10克 鹽2克 料酒10克 味精2克 雞油15克 花生油50克 |
| 芫爆里脊怎么做好吃 |
| 本品有油炸過(guò)程，需備花生油約500克。 |
| 芫爆里脊的熱量 |
| 能量771.81千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)42.03克,脂肪53.09克,碳水化合物32.46克,葉酸75.72微克,膳食纖維1.11克,膽固醇187.25毫克,維生素A108.25微克,胡蘿卜素597.9微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.53毫克,煙酸11.74毫克,維生素C25.2毫克,維生素E22.45毫克,鈣91.69毫克,磷381.18毫克,鉀516.16毫克,鈉1134.61毫克,碘0.75微克,鎂68.08毫克,鐵9.57毫克,鋅4.1毫克,硒12.61微克,銅0.51毫克,錳0.65毫克, 芫爆里脊的做法，芫爆里脊怎么做 |
| 制作芫爆里脊的小貼士： |
| 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
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