冬菇田雞煲是一道私家菜 防癌抗癌食譜 營養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜 補(bǔ)氣食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析冬菇田雞煲的做法,協(xié)助您做出美味可口的冬菇田雞煲。
冬菇田雞煲的做法 |
1. 浸開冬菇,去蒂,洗凈;2. 田雞剝好,洗,斬件,加味撈過,并在浸油內(nèi)泡過,撈起待用;3. 燒熱瓦缸,下油,下姜、蔥爆香,續(xù)下田雞同爆,灑點(diǎn)白酒,加入冬菇及一碗清水,調(diào)適味同煲十五分鐘,用些生粉作芡,下些熟油拌勻即成。 |
冬菇田雞煲說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【防癌抗癌食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【補(bǔ)氣食譜】 |
冬菇田雞煲的制作材料 |
主料:田雞640克 輔料:香菇(鮮)60克 調(diào)料:姜5克 大蔥10克 白酒5克 味精2克 鹽4克 白砂糖2克 |
冬菇田雞煲怎么做好吃 |
冬菇田雞煲的熱量 |
能量639.21千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)133.55克,脂肪7.92克,碳水化合物6.74克,葉酸26.4微克,膳食纖維2.36克,膽固醇256毫克,維生素A47.3微克,胡蘿卜素14.9微克,硫胺素1.67毫克,核黃素1.85毫克,煙酸58.91毫克,維生素C1.1毫克,維生素E3.52毫克,鈣824.98毫克,磷1316.49毫克,鉀1830.74毫克,鈉1814.02毫克,鎂138.73毫克,鐵10毫克,鋅7.86毫克,硒104.7微克,銅0.41毫克,錳0.63毫克, 冬菇田雞煲的做法,冬菇田雞煲怎么做 |
制作冬菇田雞煲的小貼士: |
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