枸杞燉烏骨雞是一道前列腺疾病食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 骨質(zhì)疏松食譜 肝炎食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析枸杞燉烏骨雞的做法,協(xié)助您做出美味可口的枸杞燉烏骨雞。
枸杞燉烏骨雞的做法 |
1.烏骨雞宰殺后去毛,斬去爪、頭,去內(nèi)臟,洗凈;枸杞子洗凈;蔥姜洗凈分別切成段、片備用。2.將大沙鍋置旺火上,加足清水,放入烏骨雞、蔥段、姜片、煮沸后撇去浮沫,移小火上慢燉,至雞肉五成爛時(shí),放入枸杞子同燉至熟,用精鹽、料酒、味精調(diào)味即可食用。 |
枸杞燉烏骨雞說明: |
工藝:原燉 口味:原本味 標(biāo)簽: 【前列腺疾病食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【肝炎食譜】 |
枸杞燉烏骨雞的制作材料 |
主料:烏骨雞750克 輔料:枸杞子20克 調(diào)料:大蔥10克 姜10克 鹽2克 黃酒15克 味精1克 |
枸杞燉烏骨雞怎么做好吃 |
枸杞有滋養(yǎng)肝腎、益精補(bǔ)血之功,含有胡蘿卜素和多種維生素,有保護(hù)肝臟的作用,可促進(jìn)肝細(xì)胞新生。烏骨雞的營養(yǎng)亦極為豐富,且易被人體吸收,故可用于輔助治療慢性肝病。 |
枸杞燉烏骨雞的熱量 |
能量903.08千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)170.96克,脂肪17.64克,碳水化合物16.94克,葉酸1.5微克,膳食纖維3.89克,膽固醇795毫克,維生素A328.9微克,胡蘿卜素1973.4微克,硫胺素0.23毫克,核黃素1.61毫克,煙酸54.26毫克,維生素C10.3毫克,維生素E13.65毫克,鈣156.09毫克,磷1624.99毫克,鉀2554.02毫克,鈉1401.4毫克,鎂410.06毫克,鐵18.65毫克,鋅12.44毫克,硒60.83微克,銅2.18毫克,錳0.96毫克, 枸杞燉烏骨雞的做法,枸杞燉烏骨雞怎么做 |
制作枸杞燉烏骨雞的小貼士: |
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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