瑪瑙豆腐湯是一道四川菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 結(jié)核病食譜 更年期食譜 動脈硬化食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析瑪瑙豆腐湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的瑪瑙豆腐湯。
瑪瑙豆腐湯的做法 |
1. 將豬肺洗干凈放入鍋內(nèi)煮熟;2. 姜切細(xì)末、蔥切花備用;3. 火腿切末;4. 嫩豆腐、熟豬肺各切成1.7厘米見方的塊,放開水內(nèi)煮匿,撈入涼水浸涼;5. 炒勺燒熱,下豬油,加入鮮湯、肺塊、豆腐、精鹽、味精、料酒、姜末,蓋上鍋蓋燒沸;6. 待湯汁變成乳白色時,盛在湯碗內(nèi),撒上蔥花,火腿末即可。 |
瑪瑙豆腐湯說明: |
工藝:燒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【四川菜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【結(jié)核病食譜】 【更年期食譜】 【動脈硬化食譜】 |
瑪瑙豆腐湯的制作材料 |
主料:豆腐(南)300克 豬肺200克 輔料:火腿25克 調(diào)料:姜10克 料酒8克 鹽10克 味精5克 大蔥15克 |
瑪瑙豆腐湯怎么做好吃 |
瑪瑙豆腐湯的熱量 |
能量465.7千卡,維生素B60.19毫克,蛋白質(zhì)47.75克,脂肪26.16克,碳水化合物15.55克,葉酸86.28微克,膳食纖維5.43克,膽固醇589.75毫克,維生素A35.95微克,胡蘿卜素26.6微克,硫胺素0.3毫克,核黃素0.46毫克,煙酸8.15毫克,維生素C0.85毫克,維生素E18.18毫克,鈣371.85毫克,磷639.7毫克,鉀973.1毫克,鈉4881.85毫克,碘0.9微克,鎂138.1毫克,鐵14.84毫克,鋅4.35毫克,硒27.46微克,銅12.22毫克,錳0.61毫克, 瑪瑙豆腐湯的做法,瑪瑙豆腐湯怎么做 |
制作瑪瑙豆腐湯的小貼士: |
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