白煮肉拌黃瓜是一道私家菜 清熱解毒食譜 利尿食譜 高血壓食譜 減肥瘦身食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析白煮肉拌黃瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的白煮肉拌黃瓜。
| 白煮肉拌黃瓜的做法 |
| 1. 將黃瓜洗凈，切去兩端再切成3厘米長的段，用滾刀法切成大片，再切成粗條；2. 當歸洗凈，切片；3. 豬肉洗凈，用開水煮熟，撈出待涼后切絲。4. 將肉絲與黃瓜絲一同放入小盆內(nèi)，加白糖、醋、精鹽拌勻；5. 將鍋上火，加入植物油燒熱；6. 將鍋離火，隨即下入當歸片，炸出香味時，將當歸取出不用；7. 將熱油淋在黃瓜絲上拌勻即成。 |
| 白煮肉拌黃瓜說明： |
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工藝：拌 口味：清香味 |
| 白煮肉拌黃瓜的制作材料 |
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主料：黃瓜500克 豬肉(瘦)100克 輔料：當歸3克 調(diào)料：姜5克 醋5克 白砂糖5克 鹽3克 植物油10克 |
| 白煮肉拌黃瓜怎么做好吃 |
| 瘦肉不要煮得太爛，否則拌時容易碎。 |
| 白煮肉拌黃瓜的熱量 |
| 能量241.6千卡,蛋白質(zhì)24.47克,脂肪7.24克,碳水化合物21.76克,葉酸153.28微克,膳食纖維2.64克,膽固醇81毫克,維生素A120.4微克,胡蘿卜素458.5微克,硫胺素0.64毫克,核黃素0.25毫克,煙酸6.41毫克,維生素C45.2毫克,維生素E0.34毫克,鈣9.86毫克,磷195.45毫克,鉀337.97毫克,鈉1250.7毫克,碘1.7微克,鎂28.06毫克,鐵3.43毫克,鋅3.08毫克,硒9.68微克,銅0.13毫克,錳0.35毫克, 白煮肉拌黃瓜的做法，白煮肉拌黃瓜怎么做 |
| 制作白煮肉拌黃瓜的小貼士： |
| 此菜具有清熱解毒，利尿降壓，消脂瘦身的作用。 |
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