熗麻線鱔魚是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜,口味香辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析熗麻線鱔魚的做法,協(xié)助您做出美味可口的熗麻線鱔魚。
熗麻線鱔魚的做法 |
1.取用從鱔魚脊背撕下的麻線形魚肉蒸熟,再將其放入湯鍋,略燙一下,撈出。2.將筍切成細(xì)絲;紅辣椒也切成絲;大蒜剝?nèi)ニ庖孪磧羟谐杉?xì)絲。3.先將筍絲入湯鍋燙透放在盤中,再將燙過(guò)的麻線魚肉擺在筍絲上面。4.將白胡椒粉、醬油、味精、麻油、蒜絲調(diào)成汁,淋在麻線魚上。5.最后,將紅辣椒絲略燙撒在麻線魚上即可。 |
熗麻線鱔魚說(shuō)明: |
工藝:熗 口味:香辣 標(biāo)簽: 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
熗麻線鱔魚的制作材料 |
主料:鱔魚400克 輔料:辣椒(紅、尖)5克 大蒜(白皮)5克 竹筍50克 調(diào)料:醬油25克 胡椒粉1克 香油25克 味精1克 |
熗麻線鱔魚怎么做好吃 |
鱔魚:鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。 |
熗麻線鱔魚的熱量 |
能量619.9千卡,蛋白質(zhì)75.49克,脂肪30.7克,碳水化合物12.03克,葉酸1.92微克,膳食纖維1.19克,膽固醇504毫克,維生素A211.95微克,胡蘿卜素71.6微克,硫胺素0.3毫克,核黃素4毫克,煙酸15.62毫克,維生素C10.05毫克,維生素E22.91毫克,鈣193.82毫克,磷919.36毫克,鉀1358.53毫克,鈉1803.08毫克,碘0.68微克,鎂114.7毫克,鐵12.68毫克,鋅8.45毫克,硒138.94微克,銅0.28毫克,錳9.77毫克, 熗麻線鱔魚的做法,熗麻線鱔魚怎么做 |
制作熗麻線鱔魚的小貼士: |
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