荷葉蒸鴨塊是一道補氣食譜 學生膳食 滋陰食譜 胃炎食譜 夏季養(yǎng)生食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析荷葉蒸鴨塊的做法，協(xié)助您做出美味可口的荷葉蒸鴨塊。
| 荷葉蒸鴨塊的做法 |
| 1. 將荷葉放入沸水中燙一下，撈出過涼待用。 2. 將冬菇泡發(fā)后洗凈去蒂。嫩鴨去內臟洗凈切成塊。蔥、姜洗凈切成段和片。 3. 將鴨塊放入器皿中，加入冬菇、姜片、蔥段、鹽、料酒、胡椒粉、老抽、淀粉拌勻，腌制20分鐘。 4. 坐蒸鍋點火，將荷葉放入籠屜上，在荷葉的表面抹上適量香油，倒入調好鴨塊蒸30?35分鐘即可。 |
| 荷葉蒸鴨塊說明： |
|
工藝：包裹蒸 口味：清香味 標簽： 【補氣食譜】 【學生膳食】 【滋陰食譜】 【胃炎食譜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 |
| 荷葉蒸鴨塊的制作材料 |
|
主料：鴨400克 輔料：香菇（鮮）25克 調料：鹽3克 料酒5克 胡椒粉2克 醬油5克 香油10克 淀粉(豌豆)5克 大蔥10克 姜10克 植物油25克 |
| 荷葉蒸鴨塊怎么做好吃 |
| 1. 鴨性味甘、咸、微寒、無毒適宜夏季食用。2. 此菜具有利水，滋陰養(yǎng)胃的作用。 |
| 荷葉蒸鴨塊的熱量 |
| 能量1088.29千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質63.34克,脂肪88.98克,碳水化合物10.02克,葉酸12.02微克,膳食纖維1.41克,膽固醇376毫克,維生素A212.1微克,胡蘿卜素24.6微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.91毫克,煙酸17.56毫克,維生素C0.95毫克,維生素E8.06毫克,鈣37.7毫克,磷520.39毫克,鉀834.5毫克,鈉1746.21毫克,碘0.28微克,鎂75.37毫克,鐵9.82毫克,鋅5.66毫克,硒49.97微克,銅0.9毫克,錳0.75毫克, 荷葉蒸鴨塊的做法，荷葉蒸鴨塊怎么做 |
| 制作荷葉蒸鴨塊的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=8108&caipu=1229209085