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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 金瓜拌海蜇怎么做？金瓜拌海蜇的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    金瓜拌海蜇的做法，金瓜拌海蜇怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    金瓜拌海蜇是一道糖尿病食譜 上海菜 補虛養(yǎng)身食譜 高血壓食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析金瓜拌海蜇的做法，協(xié)助您做出美味可口的金瓜拌海蜇。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    金瓜拌海蜇的做法
						  
    
						  
    
						    1. 海蜇皮用清水浸泡一天，剝?nèi)ジ轿铮磧裟嗌?，卷成筒形，切成約0.2厘米寬的絲；2. 金瓜（南瓜）洗凈，剖成兩片，挖去軟瓤、瓜子，上籠蒸約15分鐘，以熟為度，取出用湯匙把瓜瓤刮下，即自成細絲；3. 將金瓜絲、海蜇皮絲放在盤里，加精鹽、味精、姜汁拌和均勻，再加入蔥油翻拌，淋上芝麻油，裝盤即成。
						  
    
						  
     
						    金瓜拌海蜇說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：拌
    
							
    口味：清香味
    
							
    標(biāo)簽：
	【糖尿病食譜】 	【上海菜】 	【補虛養(yǎng)身食譜】 	【高血壓食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    金瓜拌海蜇的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：南瓜1000克 海蜇皮150克
    
							
    輔料：
    
							
    調(diào)料：鹽2克 味精1克 香油10克 姜汁10克 花生油25克 蔥油10克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    金瓜拌海蜇怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    蔥油制法：炒鍋置旺火，下花生油燒熱，倒入蔥末，炸出香味即成蔥油。
						  
    
						  
     
						    金瓜拌海蜇的熱量
						  
    
						  
    
						    能量586.73千卡,蛋白質(zhì)12.95克,脂肪36.4克,碳水化合物58.98克,葉酸109.19微克,膳食纖維8克,膽固醇12毫克,維生素A1480微克,胡蘿卜素8900微克,硫胺素0.35毫克,核黃素0.48毫克,煙酸4.3毫克,維生素C80毫克,維生素E24.29毫克,鈣389.44毫克,磷288.79毫克,鉀1690.57毫克,鈉1364.22毫克,鎂266.61毫克,鐵11.98毫克,鋅2.37毫克,硒27.94微克,銅0.52毫克,錳1.56毫克,  金瓜拌海蜇的做法，金瓜拌海蜇怎么做
						  
    
						  
     
						    制作金瓜拌海蜇的小貼士：
						  
    
						  
    
						    金瓜是上海崇明島的特產(chǎn)。此瓜生性奇特，煮熟后，只需刨刮，瓜瓤即呈絲狀落下。此菜是上海冷碟名肴。