肉絲煮冬筍是一道家常菜 延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜 便秘食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉絲煮冬筍的做法,協(xié)助您做出美味可口的肉絲煮冬筍。
肉絲煮冬筍的做法 |
1. 將水發(fā)冬筍切成絲;2. 豬瘦肉洗凈,切成絲,放在碗內(nèi),加入濕淀粉(5克)、精鹽(1克)、醬油拌勻,腌20分鐘;3. 將鍋置于旺火上,倒入花生油燒熱,放入豬瘦肉絲煸炒斷生,倒入高湯(1000克)燒開,下入冬筍絲、精鹽(2克)、味精煮開;4. 用余下的濕淀粉勾芡,盛在湯碗中即可。 |
肉絲煮冬筍說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 |
肉絲煮冬筍的制作材料 |
主料:冬筍300克 輔料:豬肉(瘦)100克 調(diào)料:花生油20克 鹽3克 味精2克 醬油5克 淀粉(玉米)11克 |
肉絲煮冬筍怎么做好吃 |
肉絲煮冬筍的熱量 |
能量489.26千卡,蛋白質(zhì)33.81克,脂肪26.5克,碳水化合物31.38克,葉酸8.1微克,膳食纖維2.42克,膽固醇81毫克,維生素A83微克,胡蘿卜素240微克,硫胺素0.79毫克,核黃素0.35毫克,煙酸7.31毫克,維生素C3毫克,維生素E8.75毫克,鈣82.34毫克,磷373.03毫克,鉀323.43毫克,鈉1689.27毫克,碘1.82微克,鎂34.06毫克,鐵4.8毫克,鋅3.17毫克,硒9.7微克,銅0.16毫克,錳0.18毫克, 肉絲煮冬筍的做法,肉絲煮冬筍怎么做 |
制作肉絲煮冬筍的小貼士: |
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