鮑魚竹蓀湯是一道高血壓食譜 滋陰食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鮑魚竹蓀湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的鮑魚竹蓀湯。
| 鮑魚竹蓀湯的做法 |
| 1.將竹蓀放盆內(nèi)，用溫水泡軟，輕輕搓洗幾次，洗凈泥沙，切成長條，放入沸水鍋內(nèi)稍燙，撈出涼水中；鮑魚切成薄片，豌豆苗洗凈。2.在鍋內(nèi)放高湯燒開，將竹蓀和鮑肉片分別入沸水中焯一下，撈入湯盆中。撇去湯中浮沫，加入精鹽、味精、料酒、胡椒粉及豌豆苗，燒開，盛入湯盆中即成。 |
| 鮑魚竹蓀湯說明： |
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工藝：燒 口味：原本味 標(biāo)簽： 【高血壓食譜】 【滋陰食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 鮑魚竹蓀湯的制作材料 |
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主料：竹蓀(干)15克 鮑魚50克 豌豆苗50克 輔料： 調(diào)料：黃酒5克 鹽2克 味精1克 胡椒粉1克 |
| 鮑魚竹蓀湯怎么做好吃 |
| 1. 此湯菜用滋陰潤燥、平肝潛陽的鮑魚與“菌中珍品”竹蓀相配而成。2. 竹蓀內(nèi)含多種氨基酸，其中谷氨酸含量特別豐富，不僅是一種高級營養(yǎng)品，而且是上好的調(diào)味品。3. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，它能減少腹壁脂肪貯積，對高血壓、高膽固醇患者有一定療效。4. 中醫(yī)認(rèn)為有“補(bǔ)氣益腎”的功效，常作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯的食品使用。高血壓病調(diào)理藥膳 |
| 鮑魚竹蓀湯的熱量 |
| 能量91.8千卡,蛋白質(zhì)11.55克,脂肪1.29克,碳水化合物15.68克,膳食纖維7.93克,膽固醇121毫克,維生素A234.6微克,胡蘿卜素1334.1微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.4毫克,煙酸2.06毫克,維生素C33.5毫克,維生素E2.33毫克,鈣159.21毫克,磷118.16毫克,鉀1964.46毫克,鈉1890.73毫克,碘0.08微克,鎂59.24毫克,鐵16.22毫克,鋅1.64毫克,硒12微克,銅0.85毫克,錳1.88毫克, 鮑魚竹蓀湯的做法，鮑魚竹蓀湯怎么做 |
| 制作鮑魚竹蓀湯的小貼士： |
| 鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 |
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