菠蘿炒青椒是一道防癌抗癌食譜 私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 減肥瘦身食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析菠蘿炒青椒的做法，協(xié)助您做出美味可口的菠蘿炒青椒。
| 菠蘿炒青椒的做法 |
| 1. 將菠蘿去皮洗凈切??；2. 青椒去蒂、籽洗凈切丁，下入開水鍋內(nèi)氽一下，撈出控水；3. 木耳洗凈切小塊；4. 大蒜搗碎后取汁待用；5. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；6. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，加入蒜汁爆香，放入菠蘿丁、木耳煸炒，加精鹽、白糖、醬油、胡椒粉略炒，再加入番茄醬炒勻，放入青椒丁，用濕淀粉勾芡即可。 |
| 菠蘿炒青椒說明： |
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工藝：炒 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【防癌抗癌食譜】 【私家菜】 【健脾開胃食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【減肥瘦身食譜】 |
| 菠蘿炒青椒的制作材料 |
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主料：菠蘿200克 青椒200克 輔料：木耳(水發(fā)) 30克 調(diào)料：植物油15克 醬油4克 白砂糖5克 胡椒粉2克 鹽3克 番茄醬10克 淀粉(玉米)4克 大蒜（白皮）5克 |
| 菠蘿炒青椒怎么做好吃 |
| 木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 |
| 菠蘿炒青椒的熱量 |
| 能量190.16千卡,蛋白質(zhì)4.63克,脂肪0.74克,碳水化合物47.61克,葉酸71.8微克,膳食纖維6.5克,維生素A121.35微克,胡蘿卜素728.7微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.13毫克,煙酸3毫克,維生素C180.65毫克,維生素E3.93毫克,鈣72.01毫克,磷92.15毫克,鉀657.15毫克,鈉1425.42毫克,碘27.66微克,鎂71.1毫克,鐵5.37毫克,鋅1.02毫克,硒1.84微克,銅0.39毫克,錳2.73毫克, 菠蘿炒青椒的做法，菠蘿炒青椒怎么做 |
| 制作菠蘿炒青椒的小貼士： |
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