拌三皮絲是一道私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 貧血食譜 減肥瘦身食譜 健脾開胃食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析拌三皮絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的拌三皮絲。
| 拌三皮絲的做法 |
| 1.將大蒜剝?nèi)ニ庖孪磧舳绯伤饽?；大蔥去根洗凈切成蔥末；姜洗凈去皮切成末。2.將豆腐皮切絲，用開水連續(xù)澆兩次，再放開水中浸泡，使用時(shí)撈出瀝干水，晾涼。3.將粉皮洗凈，用開水燙一下，切成細(xì)絲。4.鍋中加少量油，將雞蛋打入鍋中攤成蛋皮取出晾涼后切成絲，三絲拌勻堆放盤內(nèi)。5.將香油、紅油、醬油、醋、白糖、蒜泥、蔥姜末放入小碗內(nèi)調(diào)勻，澆在三絲上拌勻即成。 |
| 拌三皮絲說明： |
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工藝：拌 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【貧血食譜】 【減肥瘦身食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 拌三皮絲的制作材料 |
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主料：油皮100克 粉皮100克 雞蛋100克 輔料： 調(diào)料：香油10克 辣椒油10克 大蒜（白皮）10克 大蔥10克 姜10克 醬油15克 醋5克 白砂糖5克 |
| 拌三皮絲怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 拌三皮絲的熱量 |
| 能量835.8千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)66.78克,脂肪52.21克,碳水化合物41.44克,葉酸114.99微克,膳食纖維9.35克,膽固醇585毫克,維生素A289.2微克,胡蘿卜素329.4微克,硫胺素0.38毫克,核黃素0.43毫克,煙酸1.62毫克,維生素C1.4毫克,維生素E64.2毫克,鈣324.65毫克,磷678.5毫克,鉀1185.05毫克,鈉1023.84毫克,碘32.56微克,鎂223.3毫克,鐵16.16毫克,鋅5.86毫克,硒17.82微克,銅1.75毫克,錳3.48毫克, 拌三皮絲的做法，拌三皮絲怎么做 |
| 制作拌三皮絲的小貼士： |
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