炒肚絲香菜梗是一道山東菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒肚絲香菜梗的做法，協(xié)助您做出美味可口的炒肚絲香菜梗。
| 炒肚絲香菜梗的做法 |
| 1.將豬肚切成6厘米長的細絲，入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?。香菜洗凈?厘米長的段。 2.炒勺內(nèi)加豬油燒熱，下入蔥、姜絲熗鍋，放入肚絲、料酒、浸泡花椒的水、精鹽炒勻，用濕淀粉勾芡，放入香菜段，烹入醋，加味精炒勻，淋入香油，盛入盤內(nèi)即成。 |
| 炒肚絲香菜梗說明： |
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工藝：熟炒 口味：清香味 標(biāo)簽： 【山東菜】 【氣血雙補食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 炒肚絲香菜梗的制作材料 |
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主料：豬肚200克 香菜75克 輔料： 調(diào)料：料酒10克 花椒3克 鹽3克 味精2克 醋5克 大蔥10克 姜10克 淀粉(豌豆)5克 香油10克 豬油（煉制）30克 |
| 炒肚絲香菜梗怎么做好吃 |
| 香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
| 炒肚絲香菜梗的熱量 |
| 能量608.85千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)30.98克,脂肪47.53克,碳水化合物17.76克,葉酸120.89微克,膳食纖維2.29克,膽固醇607.9毫克,維生素A161.44微克,胡蘿卜素897.6微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.58毫克,煙酸7.61毫克,維生素C36.7毫克,維生素E9.78毫克,鈣129.63毫克,磷353.2毫克,鉀615.32毫克,鈉1546.21毫克,碘1.12微克,鎂59.13毫克,鐵7.89毫克,鋅4.42毫克,硒24.06微克,銅0.24毫克,錳0.85毫克, 炒肚絲香菜梗的做法，炒肚絲香菜梗怎么做 |
| 制作炒肚絲香菜梗的小貼士： |
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