軟炸雞條是一道北京菜 月經(jīng)不調(diào)食譜 貧血食譜 肢寒畏冷食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析軟炸雞條的做法，協(xié)助您做出美味可口的軟炸雞條。
| 軟炸雞條的做法 |
| 1.將雞脯肉改成4.5厘米長、6毫米粗的條；放碗內(nèi)，加香油、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉腌制入味。 2.將腌制好的雞肉掛蛋清糊，下四成熱的油中炸至外表結(jié)殼，原料斷生，用漏勺撈起，待油溫升至六成熱時，再投入原料復(fù)炸呈淡黃色撈出，控凈油分，裝盤配椒鹽碟上桌即可。 |
| 軟炸雞條說明： |
|
工藝：軟炸 口味：炸燒味 標簽： 【北京菜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【貧血食譜】 【肢寒畏冷食譜】 |
| 軟炸雞條的制作材料 |
|
主料：雞胸脯肉300克 輔料：雞蛋清20克 調(diào)料：花生油30克 香油3克 鹽2克 味精2克 黃酒3克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)20克 |
| 軟炸雞條怎么做好吃 |
| 本品有過油炸過程,需備花生油約200克。 |
| 軟炸雞條的熱量 |
| 能量790.32千卡,蛋白質(zhì)61.68克,脂肪48.03克,碳水化合物27.19克,葉酸0.06微克,膳食纖維0.11克,膽固醇246毫克,維生素A48.2微克,胡蘿卜素1.2微克,硫胺素0.22毫克,核黃素0.45毫克,煙酸32.52毫克,維生素E15.37毫克,鈣18.91毫克,磷656.25毫克,鉀1063.52毫克,鈉1070.49毫克,碘0.16微克,鎂91.59毫克,鐵3.58毫克,鋅1.78毫克,硒33.11微克,銅0.25毫克,錳0.23毫克, 軟炸雞條的做法，軟炸雞條怎么做 |
| 制作軟炸雞條的小貼士： |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=17860&caipu=1233087936