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  • 當(dāng)前位置:首頁 - 家常菜食譜大全 - 雞蛋銀耳羹怎么做?雞蛋銀耳羹的家常做法

    雞蛋銀耳羹的做法,雞蛋銀耳羹怎樣做?

    雞蛋銀耳羹是一道秋季養(yǎng)生食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞蛋銀耳羹的做法,協(xié)助您做出美味可口的雞蛋銀耳羹。

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    雞蛋銀耳羹的做法
    1. 銀耳放入盆內(nèi),加溫水發(fā)透后;2. 擇洗干凈,撕成片狀,倒入鍋內(nèi),加入冷水適量,先用五火燒沸,然后改用小火熬至銀耳熟爛;3. 將冰糖放入另一鍋中,加水適量,置小火溶化,用紗布過濾取汁,加入銀耳中;4. 雞蛋打入碗內(nèi),撈出蛋黃,在蛋清里兌入少許冷水,攪勻;5. 倒入銀耳鍋中拌勻,然后加入豬油,稍燜片刻,即可盛起食用。
    雞蛋銀耳羹說明:

    工藝:

    口味:甜味

    標(biāo)簽: 【秋季養(yǎng)生食譜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜

    雞蛋銀耳羹的制作材料

    主料:銀耳(干)20克 雞蛋65克

    輔料:

    調(diào)料:冰糖50克 豬油(煉制)50克

    雞蛋銀耳羹怎么做好吃
    雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
    雞蛋銀耳羹的熱量
    能量752.1千卡,蛋白質(zhì)10.64克,脂肪55.8克,碳水化合物65.03克,葉酸73.64微克,膳食纖維6.08克,膽固醇426.75毫克,維生素A167.2微克,胡蘿卜素10微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.26毫克,煙酸1.19毫克,維生素E4.05毫克,鈣55.1毫克,磷158.3毫克,鉀418.2毫克,鈉103.24毫克,碘17.68微克,鎂18.3毫克,鐵2.82毫克,鋅1.43毫克,硒9.91微克,銅0.13毫克,錳0.06毫克, 雞蛋銀耳羹的做法,雞蛋銀耳羹怎么做
    制作雞蛋銀耳羹的小貼士: