溜炒白蘿卜是一道私家菜 癲癇食譜 防癌抗癌食譜 理氣調(diào)理食譜 清熱解毒食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析溜炒白蘿卜的做法，協(xié)助您做出美味可口的溜炒白蘿卜。
| 溜炒白蘿卜的做法 |
| 1.蘿卜煮熟去皮切成薄片；蔥切成段；姜切成片淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用。2.雞蛋打散，加水淀粉攪成糊狀，與蘿卜片拌勻，加入沸水鍋中氽一下?lián)瞥觥?.花生油倒入炒鍋中燒熱，放入蘿卜翻炒，再放入蔥段、姜片、白糖、精鹽、浸發(fā)木耳和味精，炒拌均勻即可。 |
| 溜炒白蘿卜說(shuō)明： |
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工藝：熟炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【癲癇食譜】 【防癌抗癌食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 【清熱解毒食譜】 |
| 溜炒白蘿卜的制作材料 |
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主料：白蘿卜450克 輔料：雞蛋120克 木耳(干)40克 調(diào)料：花生油30克 淀粉(豌豆)4克 白砂糖8克 大蔥5克 姜5克 鹽2克 味精1克 |
| 溜炒白蘿卜怎么做好吃 |
| 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。 |
| 溜炒白蘿卜的熱量 |
| 能量634.52千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)25.54克,脂肪41.63克,碳水化合物52.6克,葉酸258.21微克,膳食纖維16.73克,膽固醇702毫克,維生素A303.05微克,胡蘿卜素141.7微克,硫胺素0.3毫克,核黃素0.64毫克,煙酸2.66毫克,維生素C94.85毫克,維生素E23.5毫克,鈣339.3毫克,磷397.88毫克,鉀1291.09毫克,鈉1325.53毫克,碘32.64微克,鎂148.91毫克,鐵44.73毫克,鋅4.14毫克,硒21.51微克,銅0.55毫克,錳4.3毫克, 溜炒白蘿卜的做法，溜炒白蘿卜怎么做 |
| 制作溜炒白蘿卜的小貼士： |
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