素燴餅是一道快餐/主食 健脾開(kāi)胃食譜 便秘食譜 防癌抗癌食譜 延緩衰老食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析素燴餅的做法，協(xié)助您做出美味可口的素燴餅。
| 素燴餅的做法 |
| 1.將蔥洗凈切成末備用；將面粉放在案板上，中間挖個(gè)窩形，倒入水，拌和揉透，分成兩塊面團(tuán)，搟成厚約0.3厘米的圓餅兩張，放在鍋中烘熟，取出，切成長(zhǎng)5厘米、粗0.5厘米左右的絲。2.將白菜擇洗干凈，切成細(xì)絲；海米洗凈，切碎。3.將鍋內(nèi)倒入花生油，燒至七成熱，放入蔥末熗鍋，加入白菜絲翻炒，隨即放入海米、醬油、精鹽、鮮湯，待沸后放入餅絲，再燒沸，用中火燴煮至餅絲柔軟，湯汁減少一半時(shí)，放入味精，淋入麻油，拌勻即成。 |
| 素燴餅說(shuō)明： |
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工藝：燴 口味：清香味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【便秘食譜】 【防癌抗癌食譜】 【延緩衰老食譜】 |
| 素燴餅的制作材料 |
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主料：小麥面粉300克 白菜400克 輔料：蝦米2克 調(diào)料：大蔥10克 鹽5克 味精2克 醬油25克 香油10克 花生油50克 |
| 素燴餅怎么做好吃 |
| 1.海米即為蝦米；因水發(fā)海米需一定時(shí)間，所以在做這道菜之前應(yīng)把海米先水發(fā)好，以免浪費(fèi)時(shí)間。2.麻油即為香油。 |
| 素燴餅的熱量 |
| 能量1696.67千卡,維生素B60.23毫克,蛋白質(zhì)56.34克,脂肪67.93克,碳水化合物229.16克,葉酸146.11微克,膳食纖維14.59克,膽固醇10.5毫克,維生素A81.52微克,胡蘿卜素486.4微克,硫胺素1.56毫克,核黃素0.39毫克,煙酸8.71毫克,維生素C124.3毫克,維生素E32.04毫克,鈣336毫克,磷699.4毫克,鉀677.53毫克,鈉3907.81毫克,碘10.95微克,鎂240.56毫克,鐵8.57毫克,鋅2.79毫克,硒26.17微克,銅0.53毫克,錳1.42毫克, 素燴餅的做法，素燴餅怎么做 |
| 制作素燴餅的小貼士： |
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