豬骨沙參湯是一道滋陰食譜 祛痰食譜 咳喘食譜 清熱去火食譜 貧血食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豬骨沙參湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的豬骨沙參湯。
| 豬骨沙參湯的做法 |
| 1.將豬脊骨洗凈放入熱水鍋內(nèi)，加入生姜，燒沸后去掉浮油，煮至熟。2.將石斛、沙參、茯苓用紗布包好，放入豬脊骨湯中，再煮20分鐘，揀去藥包。3.將菠菜擇洗干凈，切段，放入湯中煮沸，加入精鹽、味精、蔥花調(diào)好味，即可出鍋裝盤(pán)上桌。 |
| 豬骨沙參湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：原本味 |
| 豬骨沙參湯的制作材料 |
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主料：豬脊骨500克 菠菜100克 輔料：北沙參12克 石斛12克 茯苓12克 調(diào)料：大蔥10克 姜5克 鹽2克 味精1克 |
| 豬骨沙參湯怎么做好吃 |
| 此湯具有滋陰潤(rùn)燥、祛痰止咳的功效。 |
| 豬骨沙參湯的熱量 |
| 能量32.95千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)3.37克,脂肪0.42克,碳水化合物15.77克,葉酸89.22微克,膳食纖維11.78克,維生素A489.5微克,胡蘿卜素2934.9微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.13毫克,煙酸0.74毫克,維生素C32.5毫克,維生素E1.74毫克,鈣75.33毫克,磷54.63毫克,鉀344.03毫克,鈉954.78毫克,碘24微克,鎂62.87毫克,鐵4.19毫克,鋅0.96毫克,硒1.59微克,銅0.14毫克,錳1.03毫克, 豬骨沙參湯的做法，豬骨沙參湯怎么做 |
| 制作豬骨沙參湯的小貼士： |
| 北沙參：北沙參反藜蘆、惡防己。 石斛：本品與凝水石、巴豆相克；不宜與僵蠶、雷丸同用。 茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。 |
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