蘿卜排骨湯是一道胃調(diào)養(yǎng)食譜 消化不良食譜 貧血食譜 秋季養(yǎng)生食譜 理氣調(diào)理食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘿卜排骨湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的蘿卜排骨湯。
| 蘿卜排骨湯的做法 |
| 1. 白蘿卜洗凈后去皮切塊；2. 排骨洗凈后切塊；3. 蔥洗凈后打結(jié)；4. 姜洗凈后切片；5. 鍋內(nèi)加入800毫升清水，放入白蘿卜塊，煮沸；6. 倒去湯水，盛出白蘿卜備用；7. 鍋內(nèi)加入1000毫升清水，放入排骨，用中火燉半小時；8. 放入白蘿卜、蔥結(jié)、姜片，繼續(xù)用中火燉15分鐘后放入鹽和料酒即可。 |
| 蘿卜排骨湯說明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【消化不良食譜】 【貧血食譜】 【秋季養(yǎng)生食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 |
| 蘿卜排骨湯的制作材料 |
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主料：白蘿卜500克 豬小排（豬肋排）500克 輔料： 調(diào)料：大蔥15克 姜10克 鹽10克 料酒20克 |
| 蘿卜排骨湯怎么做好吃 |
| 白蘿卜一定要先煮過，這樣可以有效去除澀味。 |
| 蘿卜排骨湯的熱量 |
| 能量1502.55千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)88.37克,脂肪116.1克,碳水化合物30.4克,葉酸137.08微克,膳食纖維5.63克,膽固醇730毫克,維生素A44.45微克,胡蘿卜素126.6微克,硫胺素1.61毫克,核黃素0.96毫克,煙酸24.16毫克,維生素C105.85毫克,維生素E5.15毫克,鈣264.35毫克,磷811.25毫克,鉀2062.4毫克,鈉4555.92毫克,鎂157毫克,鐵9.83毫克,鋅18.4毫克,硒58.49微克,銅1.08毫克,錳0.95毫克, 蘿卜排骨湯的做法，蘿卜排骨湯怎么做 |
| 制作蘿卜排骨湯的小貼士： |
| 1. 白蘿卜性涼，味辛、甘，可消積化痰、寬中下氣；2. 排骨性平味甘，可補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨；3. 白蘿卜富含維生素C和其他微量元素，能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，富含的膳食纖維素可以促進(jìn)腸胃蠕動，幫助消化。 |
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