絲瓜燒豆腐是一道家常菜 清熱解毒食譜 骨質(zhì)疏松食譜 補(bǔ)氣食譜 防暑食譜 祛痰食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析絲瓜燒豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的絲瓜燒豆腐。
| 絲瓜燒豆腐的做法 |
| 1. 豆腐切成1.5厘米見方的小丁，放在沸水中氽一下，撈出瀝干水分；2. 絲瓜削去外皮，洗凈，切成菱形旋刀塊；3. 鍋置旺火上，倒入食油燒至八成熱，放入絲瓜，略炒；4. 加入清湯、醬油、蔥花，燒沸后，倒入豆腐，改用小火燜燒至豆腐鼓起，湯剩下一半時(shí)，再用旺火略燒；5. 放入味精，用水淀粉勾芡，起鍋裝盤。 |
| 絲瓜燒豆腐說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【清熱解毒食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【補(bǔ)氣食譜】 【防暑食譜】 【祛痰食譜】 |
| 絲瓜燒豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)300克 絲瓜200克 輔料： 調(diào)料：鹽8克 大蔥15克 醬油5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 植物油25克 |
| 絲瓜燒豆腐怎么做好吃 |
| 絲瓜燒豆腐的熱量 |
| 能量419.46千卡,維生素B60.17毫克,蛋白質(zhì)31.04克,脂肪24.76克,碳水化合物27.8克,葉酸137.72微克,膳食纖維9.98克,維生素A46.65微克,胡蘿卜素279.6微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.16毫克,煙酸1.41毫克,維生素C10.45毫克,維生素E25.64毫克,鈣361.31毫克,磷410.53毫克,鉀583.35毫克,鈉3625毫克,碘0.12微克,鎂222.1毫克,鐵6.32毫克,鋅2.78毫克,硒9.37微克,銅0.33毫克,錳0.48毫克, 絲瓜燒豆腐的做法，絲瓜燒豆腐怎么做 |
| 制作絲瓜燒豆腐的小貼士： |
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