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  • 當前位置:首頁 - 家常菜食譜大全 - 三文魚蒸蛋羹怎么做?三文魚蒸蛋羹的家常做法

    三文魚蒸蛋羹的做法,三文魚蒸蛋羹怎樣做?

    三文魚蒸蛋羹是一道延緩衰老食譜 秋季養(yǎng)生食譜 益智補腦食譜 貧血食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析三文魚蒸蛋羹的做法,協(xié)助您做出美味可口的三文魚蒸蛋羹。

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    三文魚蒸蛋羹的做法
    1. 挪威三文魚洗凈,切粒;2. 芥蘭、青椒、紅椒、香菇、油菜心洗凈,均切粒備用;3. 雞蛋打入碗中,加牛奶、椰汁和50克冷水調成蛋羹,加入少許三文魚粒;4. 蛋羹置蒸鍋上,隔水蒸至定型,即可拿出;5. 坐鍋點火,下入三文魚粒、芥蘭粒、青紅椒粒、香菇粒、菜心粒等,用色拉油滑一下;6. 加鹽、味精、胡椒粉和適量冷水攪拌均勻;7. 再用水淀粉勾芡做成汁,澆在蛋羹上即可。
    三文魚蒸蛋羹說明:

    工藝:

    口味:咸鮮味

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    三文魚蒸蛋羹的制作材料

    主料:鮭魚250克 雞蛋240克

    輔料:芥藍5克 青椒3克 柿子椒3克 牛奶100克 椰子水100克 香菇(鮮)5克 油菜心5克

    調料:鹽2克 味精1克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)5克 色拉油3克

    三文魚蒸蛋羹怎么做好吃
    雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
    三文魚蒸蛋羹的熱量
    能量729.76千卡,維生素B60毫克,蛋白質78.88克,脂肪46.91克,碳水化合物16.27克,葉酸286.42微克,膳食纖維0.41克,膽固醇1589毫克,維生素A734.2微克,胡蘿卜素216.58微克,硫胺素0.48毫克,核黃素1.26毫克,煙酸11.88毫克,維生素C12.71毫克,維生素E8.85毫克,鈣285.61毫克,磷780.71毫克,鉀1404.32毫克,鈉1384.78毫克,碘65.65微克,鎂129.6毫克,鐵6.38毫克,鋅6.02毫克,硒110.41微克,銅0.48毫克,錳0.25毫克, 三文魚蒸蛋羹的做法,三文魚蒸蛋羹怎么做
    制作三文魚蒸蛋羹的小貼士: