秘制星椒兔是一道私家菜 益智補腦食譜 動脈硬化食譜 延緩衰老食譜，口味麻辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析秘制星椒兔的做法，協(xié)助您做出美味可口的秘制星椒兔。
| 秘制星椒兔的做法 |
| 1.將兔肉洗凈，剞上十字花刀，改成約2厘米見方的塊。干辣椒去蒂及籽，切成節(jié)，五香粉用沸水熬幾分鐘倒出晾冷，老姜、大蔥清洗干凈，拍破待用，郫縣豆瓣剁細(xì)。 2.將兔肉放到盆中，加鹽、五香粉熬成的水，豬肉香精、嫩肉精、料酒、姜、蔥秘泡6個小時，放入吉土粉、水淀粉，拌勻。 3.鍋置旺火上，燒精煉油至6成熱，放入干辣椒，花椒炒至辣椒呈棕紅色，迅速放入免肉熗炒入味，下郫縣豆瓣炒香上色，烹入白糖、味精、翻轉(zhuǎn)和勻，起鍋盛入盤中即成。 |
| 秘制星椒兔說明： |
|
工藝：炒 口味：麻辣味 |
| 秘制星椒兔的制作材料 |
|
主料：兔肉500克 輔料：豬肉(瘦)30克 調(diào)料：辣椒(紅、尖、干)5克 花椒2克 鹽3克 料酒3克 味精3克 五香粉3克 姜3克 大蔥5克 白砂糖5克 豆瓣8克 豬油（煉制）35克 吉士粉5克 淀粉(豌豆)10克 |
| 秘制星椒兔怎么做好吃 |
| 秘制星椒兔的熱量 |
| 能量965.51千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)107.97克,脂肪49.32克,碳水化合物27.44克,葉酸3.11微克,膳食纖維3.17克,膽固醇351.85毫克,維生素A154.5微克,胡蘿卜素11.1微克,硫胺素0.76毫克,核黃素0.6毫克,煙酸30.99毫克,維生素C0.27毫克,維生素E4.85毫克,鈣93.87毫克,磷915.8毫克,鉀1690.17毫克,鈉2151.06毫克,碘0.51微克,鎂106.85毫克,鐵14.05毫克,鋅8.11毫克,硒58.61微克,銅0.79毫克,錳1.15毫克, 秘制星椒兔的做法，秘制星椒兔怎么做 |
| 制作秘制星椒兔的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=4083&caipu=1235544090