醋熘土豆絲是一道山東菜 家常菜 健脾開胃食譜 延緩衰老食譜 減肥瘦身食譜，口味咸酸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醋熘土豆絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的醋熘土豆絲。
| 醋熘土豆絲的做法 |
| 1. 土豆去皮切細(xì)絲，放清水中浸泡半小時(shí)撈出，控凈水；2. 蔥洗凈切絲；3. 鍋燒熱，放入適量油，再投入花椒，炸出香味，撈出花椒，即成花椒油；4. 滑鍋內(nèi)加植物油燒熱，加入蔥絲煸香，即加入土豆絲翻炒；5. 加鹽、味精炒熟，出鍋時(shí)烹入米醋，淋花椒油即成。 |
| 醋熘土豆絲說明： |
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工藝：醋溜 口味：咸酸味 |
| 醋熘土豆絲的制作材料 |
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主料：土豆（黃皮）400克 輔料： 調(diào)料：大蔥10克 植物油20克 鹽2克 味精1克 醋8克 花椒3克 |
| 醋熘土豆絲怎么做好吃 |
| 醋熘土豆絲的熱量 |
| 能量331.2千卡,維生素B61.1毫克,蛋白質(zhì)11.33克,脂肪1.12克,碳水化合物74.43克,葉酸85.15微克,膳食纖維5.9克,維生素A5.79微克,胡蘿卜素34.6微克,硫胺素0.41毫克,核黃素0.1毫克,煙酸0.21毫克,維生素C56.3毫克,維生素E1.43毫克,鈣56.27毫克,磷196.29毫克,鉀1433.52毫克,鈉914.7毫克,碘4.8微克,鎂102.08毫克,鐵2.42毫克,鋅1.39毫克,硒2.18微克,銅0.4毫克,錳0.78毫克, 醋熘土豆絲的做法，醋熘土豆絲怎么做 |
| 制作醋熘土豆絲的小貼士： |
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