天廚海參是一道補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 老人食譜 防癌抗癌食譜 陽痿早泄食譜 補(bǔ)陽食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析天廚海參的做法,協(xié)助您做出美味可口的天廚海參。
天廚海參的做法 |
1. 烏參剖開肚腹,除去內(nèi)里臟物,洗凈,以臥刀批成兩薄片后再切細(xì)絲。2. 雞腿入沸水中煮熟后,剔除骨頭,將切成絲。3. 香菇以熱水泡發(fā)30分鐘,去蒂,切絲。4. 大火熱炒鍋,下油30克爆香蔥花,下入醬油、味精、料酒、胡椒、高湯燒開,續(xù)下海參、雞絲及香菇,起鍋起前適量生粉水勾芡,再淋醋、辣椒油即可盛盤供食。 |
天廚海參說明: |
工藝:紅燒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【老人食譜】 【防癌抗癌食譜】 【陽痿早泄食譜】 【補(bǔ)陽食譜】 |
天廚海參的制作材料 |
主料:海參(水浸)600克 香菇(鮮)50克 雞腿200克 輔料: 調(diào)料:大蔥10克 色拉油30克 芡粉5克 醬油30克 味精10克 料酒10克 胡椒粉1克 辣椒油30克 醋30克 |
天廚海參怎么做好吃 |
1. 海參脂肪含量低,富含蛋白質(zhì),常吃有益健康。2. 香菇富含鈣及磷,是人體所需元素。 |
天廚海參的熱量 |
能量1069.37千卡,維生素B60.3毫克,蛋白質(zhì)84.15克,脂肪75.25克,碳水化合物15.48克,葉酸53.6微克,膳食纖維2.01克,膽固醇498毫克,維生素A122.6微克,胡蘿卜素77.6微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.48毫克,煙酸10.34毫克,維生素C0.8毫克,維生素E47.68毫克,鈣1490.22毫克,磷724.37毫克,鉀918.14毫克,鈉3257.2毫克,碘0.8微克,鎂288.48毫克,鐵12.3毫克,鋅5.36毫克,硒56.79微克,銅0.13毫克,錳1.72毫克, 天廚海參的做法,天廚海參怎么做 |
制作天廚海參的小貼士: |
海參(水浸):海參與醋相克;不宜與甘草同服。 雞腿:雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;與李子、兔肉同食,會導(dǎo)致腹瀉;與芥末同食會上火。 |
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