金銀菜湯是一道私家菜 補(bǔ)血食譜 便秘食譜 貧血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析金銀菜湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的金銀菜湯。
| 金銀菜湯的做法 |
| 1.豬肝洗凈，切成薄片。2.粉腸用去衣蒜肉通過(guò)，洗凈。 3.瘦肉放入滾水中，高火3分鐘，取出洗凈。 4.豬腰縱剖開(kāi)兩邊，切去白筋，洗凈，切薄片。 5.白菜摘好，洗凈；菜干浸軟，洗凈切段。 6.把適量清水高火6分鐘至滾，放入粉腸、瘦肉、白菜、菜干、蜜棗，中火40分鐘，加入豬肝、豬腰高火灼熟，調(diào)適味即可。 |
| 金銀菜湯說(shuō)明： |
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工藝：灼 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補(bǔ)血食譜】 【便秘食譜】 【貧血食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 金銀菜湯的制作材料 |
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主料：豬肝100克 豬大腸150克 豬肉(瘦)250克 豬腰子300克 白菜300克 芥菜干100克 輔料：蜜棗10克 調(diào)料：鹽4克 |
| 金銀菜湯怎么做好吃 |
| 豬肝：豬肝忌與魚(yú)肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。 蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚(yú)類(lèi)、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》） |
| 金銀菜湯的熱量 |
| 能量1247.6千卡,維生素B60.29毫克,蛋白質(zhì)145.63克,脂肪54.77克,碳水化合物72.89克,葉酸528.45微克,膳食纖維30.38克,膽固醇1878毫克,維生素A6949.5微克,胡蘿卜素1260微克,硫胺素2.35毫克,核黃素6.54毫克,煙酸28.65毫克,維生素C98.5毫克,維生素E4.74毫克,鈣1770.78毫克,磷1624.7毫克,鉀2626.46毫克,鈉5869.85毫克,碘4.25微克,鎂462.48毫克,鐵74.29毫克,鋅24.95毫克,硒550.82微克,銅1.04毫克,錳10.03毫克, 金銀菜湯的做法，金銀菜湯怎么做 |
| 制作金銀菜湯的小貼士： |
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