麻辣酥海帶是一道家常菜 貧血食譜 滋陰食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味麻辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻辣酥海帶的做法，協(xié)助您做出美味可口的麻辣酥海帶。
| 麻辣酥海帶的做法 |
| 1. 將干海帶沖洗待用；將豬肥肉切成肉條、蔥切段、姜切片、大蒜剝皮待用。2. 把海帶鋪在案板上，上面放切好的肉條，然后將海帶卷成直徑4厘米的卷；3. 將鍋刷凈，鍋底放上竹蓖子，把海帶卷置其上，碼好一層放一層蔥段、姜片、凈蒜，一共碼放三層，最上一層蓋上大白菜幫；4. 將白糖、味精、鹽、醬油、花椒粒、干辣椒、料酒、醋、香油倒入鍋內(nèi)，再放入高湯，然后蓋嚴鍋蓋，放置火上燒開，再用小火燉6小時，待湯快干時，連鍋端下，晾涼以后，即可取出；5. 食用前，將海帶卷成0.5厘米的圓片，碼放在盤中，淋上紅油，花椒油即可食之。 |
| 麻辣酥海帶說明： |
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工藝：燉 口味：麻辣味 標簽： 【家常菜】 【貧血食譜】 【滋陰食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 麻辣酥海帶的制作材料 |
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主料：海帶(鮮)300克 豬肉(肥)500克 輔料：白菜100克 調(diào)料：醬油20克 醋10克 白砂糖10克 香油30克 味精5克 大蒜（白皮）30克 料酒40克 花椒10克 辣椒(紅、尖、干)25克 大蔥30克 姜10克 鹽4克 辣椒油20克 |
| 麻辣酥海帶怎么做好吃 |
| 麻辣酥海帶的熱量 |
| 能量4965.1千卡,維生素B60.26毫克,蛋白質(zhì)27.42克,脂肪519.67克,碳水化合物93.86克,葉酸27.67微克,膳食纖維49.36克,膽固醇545毫克,維生素A383.5微克,胡蘿卜素1431.2微克,硫胺素0.75毫克,核黃素0.53毫克,煙酸11.26毫克,維生素C34.4毫克,維生素E50.21毫克,鈣790.98毫克,磷379.9毫克,鉀795.51毫克,鈉10864.06毫克,碘2769.48微克,鎂251.58毫克,鐵18.16毫克,鋅21.68毫克,硒42.74微克,銅0.89毫克,錳4.74毫克, 麻辣酥海帶的做法，麻辣酥海帶怎么做 |
| 制作麻辣酥海帶的小貼士： |
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