肉丸豆腐湯是一道私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 骨質(zhì)疏松食譜 滋陰食譜 更年期食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉丸豆腐湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的肉丸豆腐湯。
| 肉丸豆腐湯的做法 |
| 1.豬腿肉洗凈剁切末，加上用豬油炒過的洋蔥（切末）末，加紹酒、鹽、胡椒粉、蛋液、干淀粉攪拌成肉餡，擠成小丸子，下溫油煎黃。 2.油爆香蒜（剁茸）茸，下豆腐（切丁）丁，加水煮沸，加入丸子、味精，高火3分鐘即成。 |
| 肉丸豆腐湯說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【滋陰食譜】 【更年期食譜】 |
| 肉丸豆腐湯的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)150克 豆腐(北)400克 輔料：雞蛋150克 洋蔥（白皮）50克 調(diào)料：色拉油30克 大蒜（白皮）5克 豬油（煉制）25克 黃酒10克 胡椒粉1克 鹽3克 味精2克 淀粉(豌豆)10克 |
| 肉丸豆腐湯怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 肉丸豆腐湯的熱量 |
| 能量1394.38千卡,維生素B60.2毫克,蛋白質(zhì)89.09克,脂肪109.85克,碳水化合物34.27克,葉酸349.1微克,膳食纖維11.76克,膽固醇1022.25毫克,維生素A445.6微克,胡蘿卜素132.1微克,硫胺素1.24毫克,核黃素0.67毫克,煙酸8.95毫克,維生素C4.35毫克,維生素E59.81毫克,鈣534.43毫克,磷956.75毫克,鉀1215.04毫克,鈉1659.89毫克,碘44.03微克,鎂316.43毫克,鐵14.36毫克,鋅9.74毫克,硒46.41微克,銅0.69毫克,錳0.56毫克, 肉丸豆腐湯的做法，肉丸豆腐湯怎么做 |
| 制作肉丸豆腐湯的小貼士： |
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